🐨 Que Faire Avec Un Reste De Crepes

Vouspouvez également intégrer un reste de ratatouille à un risotto crémeux ou en garnir un œuf au plat, une crêpe de sarrasin ou de froment. >>> Que faire avec un reste de ratatouille ? Les recettes du lendemain. Quitterie Pasquesoone. Contenus sponsorisés Nos coups de . Cuisiner les restes de Noël : nos recettes anti-gaspi ! L’art de cuisiner les Lacrêpe doit rester un peu congelée pour une meilleure coupe Couper en tranches d’environ 1cm d’épaisseur Faire chauffer une poêle mettre un bout de beurre à fondre Faire dorer les tranches environ 1mn30[/b] Quelles soient salées ou sucrées, on les déguste toute l'année. Le problème, c’est qu’il est difficile de doser la pâte, et on a souvent tendance à voir large (trop large !). Pour limiter le gaspillage, et faire plaisir à toute la famille, voici nos idées de recettes pour cuisiner un reste de crêpes. Voir la recette cuisiner les crêpes Lun des enjeux majeurs pour la France en matière d'environnement, mais aussi pour le monde car c'est commun à tous les pays, est de décarboner son industrie. En effet, l'industrie représente environ 18% des émissions de gaz à effet de serre en France, avec en tête de gondole : la chimie, la sidérurgie ainsi que la production des matériaux de 22nov. 2018 - Bien souvent on ne sait quoi faire d'un reste de spaghettis ou autres pâtes. J'aime bien les recycler à la façon d'une quiche sans pâte 22 nov. 2018 - Bien souvent on ne sait quoi faire d'un reste de spaghettis ou autres pâtes. J'aime bien les recycler à la façon d'une quiche sans pâte Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats de saisie Pourcela, coupez-les en petits morceaux et rangez-les dans un bocal avec d’autres types de pâtes. Plutôt que de garder des paquets quasiment vides au fond de votre placard, mettez le reste de pâtes dans ce bocal. La prochaine fois que vous les cuisinerez, vous aurez un mélange original qui change de d’habitude. Quefaire avec un reste de pâte à crêpes ? Un clafoutis ! Ajouter un sachet de sucre vanillé à votre reste de pâte Mettre des fruits de saisons au Lun des enjeux majeurs pour la France en matière d'environnement, mais aussi pour le monde car c'est commun à tous les pays, est de décarboner son industrie. En effet, Pourun velouté doux et gourmand, faites chauffer à feu doux le reste de lentilles avec du lait de coco, une branche de citronnell­e fendue sur sa longueur, un peu de bouillon de légumes ou juste un peu de sel. lorsque la préparatio­n est bien chaude, retirez la citronnell­e et mixez le tout. servez aussitôt avec éventuelle­ment quelques feuilles de 5D3Ep. Forum / Cuisine Bonjour à toutes,Vous qui avez toujours de déliceuses idées peux être aller vous pouvoir m'aider !Il me reste quelques crèpes de notre crèpes party d'hier au soir et j'aimerais savoir comment les utiliser intelligement ! Ce soir une amie vient manger et j'avais penser les mettre comme amuse gueule à l'apéro...Avez vous des idées de recettes ?MerciMary Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Il t'en reste beaucoup ?Tu peux les garnir comme des toasts jambon, fromage blanc, saumon fumé, mousse de "quelque chose" etc. et les rouler bien serrées. Ensuite tu coupes en alors plutôt que les rouler tu les empiles et tu coupes le tout en petits cubes, que tu maintiens éventuellement avec une pique. 1 - J'aime En réponse à elodie_4489198 Il t'en reste beaucoup ?Tu peux les garnir comme des toasts jambon, fromage blanc, saumon fumé, mousse de "quelque chose" etc. et les rouler bien serrées. Ensuite tu coupes en alors plutôt que les rouler tu les empiles et tu coupes le tout en petits cubes, que tu maintiens éventuellement avec une exactementce que je voulais te suggérer!! c'est très originale et à tomber mais si tes crèpes sont sucrées, il faut faire le dessert avec !!il existe une recette de gâteau de crèpes!ste J'aime En réponse à elodie_4489198 Il t'en reste beaucoup ?Tu peux les garnir comme des toasts jambon, fromage blanc, saumon fumé, mousse de "quelque chose" etc. et les rouler bien serrées. Ensuite tu coupes en alors plutôt que les rouler tu les empiles et tu coupes le tout en petits cubes, que tu maintiens éventuellement avec une m'en reste 6et nous sommes 3 ce soir... sachant que c'est juste pour l'apéro...merci de vos idéesMary J'aime Vous ne trouvez pas votre réponse ? En réponse à amandine55618286 Il m'en reste 6et nous sommes 3 ce soir... sachant que c'est juste pour l'apéro...merci de vos idéesMaryAlors avec 6 crêpesles deux techniques conviennent... J'aime En réponse à elodie_4489198 Il t'en reste beaucoup ?Tu peux les garnir comme des toasts jambon, fromage blanc, saumon fumé, mousse de "quelque chose" etc. et les rouler bien serrées. Ensuite tu coupes en alors plutôt que les rouler tu les empiles et tu coupes le tout en petits cubes, que tu maintiens éventuellement avec une suppose que ce sont des crépes sucréesça se marit bien avec le fromage avec fromage entre elles. roulées, et tranchées en au chocolat - " confiture - " jambon blanc - " compote au choix - " ananas au sirop ou autres fruits - orange, citron, melon...bon appetit ! J'aime Autres idées En entrée, tu peux faire des aumônières. Tu mets par exemple de la crème fraîche, de la ciboulette, des baies roses et du saumon fumé et tu refermes tes aumonières en forme de bourses, avec des tiges de ciboulette ou de la ficelle et tu les passes un peu au tu as utilisé de la ficelle, retires-la avant de peux en faire aussi avec des champignons, des dès de jambon, du gruyère, de la béchamelle, soit en aumônières, soit en ficelles dessert Aumônières à la pomme ou à la fais revenir tes fruits dans du beurre. Tu les disposes sur les crêpes et tu ajoutes du chocolat, des amandes effilées et tu fermes en aumônières et tu glisses au four. C'est l'apéro, tu peux tartiner tes crêpes avec du tartare et du jambon. Tu les roules très serrées et ensuite tu découpes des peux varier avec du saumon fumé et de la crème fraîche. J'aime Discussions du même auteur Battre les œufs en omelette…saler et poivrer Ajouter une pincéee de piment d'Espelette Mélanger Graisser une poêle avec un sopalin imbibé d’huile Verser une louche de pâte dans la poêleRemuer votre pâte de temps en temps...sinon elle sera trop épaisse au fond Attendre que la crêpe colore Retourner la crêpe à l’aide d’une spatule Etaler un peu d’œuf sur la crêpe Ajouter une petite poignée de gruyère et des petits morceaux de chèvre Laisser cuire environ 1 minute Réserver la crêpe sur une assiette Laisser légèrement refroidir le temps d’étaler une deuxième crêpe Rouler la crêpe et couper les deux extrémités au droit La déposer sur une feuille de film transparent Quand elle est bien froide… former un saucisson Serrer bien les côtés Mettre les crêpes au congélateur …….[/b] [/b] Préparation[/b] [/b] Sortir les crêpes du congélateur Passer une crêpe 15 sec au micro – onde…[/b] La crêpe doit rester un peu congelée pour une meilleure coupe Couper en tranches d’environ 1cm d’épaisseur Faire chauffer une poêle mettre un bout de beurre à fondre Faire dorer les tranches environ 1mn30[/b] de chaque coté Servir chaud avec un pique en bois Je ne suis pas très douée pour deviner la quantité de pâte à crêpes dont j’aurai besoin pour l’équipe un matin donné. Si je devine et que j’en fais trop, j’ai deux options la jeter ou la conserver pour les restes. Vous pouvez limiter le gaspillage en gardant vos restes de pâte à crêpes et en les conservant au réfrigérateur pour le lendemain. Cet article vous explique exactement comment procéder. Vous trouverez également l’une de nos recettes de crêpes préférées et des conseils supplémentaires sur les crêpes au bas de l’article. Pouvez-vous conserver les restes de pâte à crêpes ? Vous avez donc des restes de pâte à crêpes pouvez-vous les conserver ou devez-vous les jeter ? S’il s’agit d’un mélange bon marché, ce n’est peut-être pas un problème et vous pouvez le jeter. Mais s’il contient des myrtilles fraîches ou des pépites de framboise ou peut-être des noix de pécan dans une base de patate douce, les restes de pâte valent la peine d’être conservés. Vous pouvez conserver vos restes de pâte à crêpes en les couvrant, en les mettant au réfrigérateur et en les utilisant le lendemain matin. La plupart du levain aura disparu cependant, et au lieu d’être légers et moelleux, vos pancakes seront plats. Vous pouvez remédier à cela. Il suffit d’incorporer un peu de levure chimique. Ajoutez environ une cuillère à café de levure chimique pour chaque 1 ½ tasse de pâte à crêpes restante et remuez. Cela aidera vos crêpes à être tout aussi moelleuses que la veille. Combien de poudre à pâte dois-je ajouter à mes restes de pâte ? . . Montant de pâte restante Poudre à pâte ajoutée 1/2 tasse 1/3 cuillère à café 3/4 tasse 1/2 cuillère à café 1 tasse 2/3 cuillère à café 1 1/2 tasse 1 cuillère à café 3 tasses 2 cuillères à café Des crêpes étonnantes comme nulle part ailleurs ! Pancakes aux framboises et à la crème aigre Pancakes aux patates douces et aux noix de pécan Pancakes aux fraises et aux pêches Pancakes aux myrtilles et au citron Pancakes à l’avoine et aux raisins Et bien d’autres encore ! Voyez la meilleure sélection de la planète ! Pourquoi ajouter de la poudre à pâte à la pâte à crêpes supplémentaire ? La poudre à pâte agit comme un agent de levage dans votre pâte à crêpes. Un peu comme la levure dans votre recette de pain préférée, elle aide les crêpes à être plus moelleuses. Lorsque la levure chimique atteint l’acidité du reste de la pâte, elle commence à former des bulles. En gardant votre pâte toute la nuit ou même juste plus de quelques heures, ces bulles vont se dissiper, enlevant la première moitié de la réaction chimique de la levure chimique qui fait que les crêpes montent et deviennent moelleuses. La deuxième réaction chimique qui fait monter les crêpes est lorsque la levure chimique atteint la chaleur. Cela se produira toujours même si vous utilisez des restes de pâte à crêpes, mais cela ne rendra pas les crêpes aussi moelleuses. C’est pourquoi il est important d’ajouter la levure chimique supplémentaire avant de faire frire votre surplus de pâte à crêpes. Ajouter de la levure chimique supplémentaire dans vos restes de pâte à crêpes relancera cette réaction chimique et formera des bulles au sommet de la pâte, lui donnant ce gaz supplémentaire dont elle a besoin pour lever et devenir légère et moelleuse lorsque vous ferez frire vos crêpes. Quelle est la différence entre la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans la pâte à crêpes ? Beaucoup vous diront que si votre recette de crêpes prévoit du bicarbonate de soude, le surplus de pâte à crêpes ne peut pas être conservé car les crêpes finiront par être tristes et plates le lendemain. Bien que cela soit vrai dans la mesure où le bicarbonate de soude réagit immédiatement dès qu’il atteint l’humidité et utilise tout son pouvoir levant très rapidement, conserver votre pâte supplémentaire pourrait tout de même valoir la peine d’essayer. La chose à retenir à propos de ces deux agents levant est qu’ils sont à base de sodium. Lorsque votre pâte à crêpes utilise de la levure chimique, elle ne perd de sa puissance que pendant la nuit, et il lui reste encore un peu de son pouvoir levant lorsque vous la réchauffez sur la poêle. Lorsque vous avez du bicarbonate de soude dans vos restes de préparation pour crêpes, tout ce qui restera le matin sera la partie sodium du bicarbonate de soude, sans pouvoir levant supplémentaire. En prenant cela avec un grain de sel sans jeu de mots, vous pourriez éventuellement ajouter un peu de levure chimique à la pâte le lendemain matin pour rendre les crêpes plus moelleuses. Cependant, comme la levure chimique et le bicarbonate de soude sont tous deux à base de sodium, doubler les agents de levage pourrait donner à vos crêpes un goût un peu salé. Une autre option Gardez plutôt des crêpes supplémentaires Ma fille, Debbie, a deux filles encore à l’école. Elle fait délibérément plus de pâte que ce dont elle a besoin pour le petit déjeuner. Elle fait cuire le reste de la pâte et conserve les crêpes supplémentaires dans un garde-crêpes et tortilla dans le réfrigérateur jusqu’à ce que les enfants rentrent de l’école. Les enfants les déterrent, les réchauffent avec le sirop au micro-ondes, et c’est leur collation après l’école. Leur préféré ? Les crêpes au chocolat maya avec des pépites de chocolat et du sirop de noix de coco. Oui, c’est plus facile que de préparer une fournée de biscuits. Si c’est la méthode que vous utilisez pour gérer votre surplus de pâte à crêpes, prévoyez d’utiliser les restes de crêpes en deux ou trois jours maximum. Comment faire des crêpes comme un grand restaurant Découvrez les conseils du chef, des recettes et plus encore. Voyez comment les pros font. Recette de crêpe à la crème aigre et aux framboises Ingrédients 1 1/2 tasse de farine tout usage .tout usage 2 cuillères à café de levure chimique 3 cuillères à soupe de sucre cristallisé 1 cuillère à café de sel 2 gros œufs 2/3 de tasse de crème aigre 1 tasse de lait 2/3 de crème aigre 2/3 de crème aigre. de lait 1 cuillère à café d’arôme de framboise 1/2 cuillère à café d’arôme de citron 2/3 tasse de chips de cuisson Raspberry Tidbits Instructions Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Dans un autre bol, fouetter les œufs, la crème sure, le lait et les arômes ensemble. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs. Ajouter les tidbits de framboises. Remuez seulement jusqu’à ce que le tout soit combiné. Il restera quelques grumeaux. Cuire comme pour des crêpes, quelques minutes de chaque côté sur une plaque chaude. Servez chaud. En savoir plus sur les crêpes Mélangez votre pâte à crêpes la veille Faites des crêpes à la cannelle avec un kit de petit-déjeuner à la cannelle .

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